Un complesso monumentale, un bene comune,
un luogo di incontro, lungo le sponde del Fiume Brenta.
Amaro San Giuseppe
€22.00
70 cl | 32%vol
L’Amaro San Giuseppe è un amaro artigianale alle erbe, prodotto seguendo un’antica ricetta che venne donata ai Padri Gesuiti di Bassano del Grappa nel lontano 1928.
Il suo segreto sta nella lenta infusione fitoterapica a base di sole erbe officinali, alcol, acqua e zucchero e che non prevede l’utilizzo di conservanti, coloranti, estratti, concentrati o aromi di nessun tipo.
Ha un gusto molto intenso, al primo impatto quasi scioccante, e, sia per la concentrazione di erbe che per le sue proprietà digestive, va gustato a piccole dosi; presenta inoltre diversi effetti benefici e depurativi.
Va bevuto liscio o diluito con poca acqua, tè o tisane non troppo calde.
Antico Laboratorio San Giuseppe
Laboratorio artigianale attivo fin dal 1928 in Villa Angaran San Giuseppe per la produzione del famoso Amaro San Giuseppe, che segue la ricetta della tradizione fitoterapica donata ai padri gesuiti da un sapiente farmacista che prevede una lenta infusione fitoterapica a base di sole erbe officinali in alta concentrazione senza l’utilizzo di estratti, aromi, concentrati e coloranti industriali. Dal 2006 la ricetta segreta dell’Amaro San Giuseppe è stata tramandata ad Alessandro Olivetto che nel 2014 prendendo ispirazione dall’Amaro inventa il digestivo Liquore San Giuseppe e che nel 2017 avvia la produzione della linea di liquori “Come una volta” a base di prodotti freschi, stagionali e, quando possibile, a chilometro zero.
Bassano Del Grappa (VI)
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